Bockshornkleesamen ganz, BIO - lat Foenugraeci Sem.
Ob für einen leckeren Auflauf, ein Gratin mit Garnelen und Gemüse, oder zum Würzen von Kartoffeln. Bockshornklee gibt dem Essen etwas Pfiff.
Haben Sie schonmeinmal daran gedacht eine eigene Currymischung zu machen?
Hier eine Idee dazu:
30g Bockshornklee, 30g Kardamom, 30g Ingwer, 30g Senf gelb, 30g Curkuma
Alles etweder gemahlen kaufen oder selbst mörsern - um dieses Curry Gewürz wird Sie jeder beneiden :)
