Estragonblätter gerebelt BIO Küchenkräuter
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bio Estragonblätter gerebelt
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Zutaten
Zutaten: *Estragonblätter gerebelt bio - lat Dracunculi Fol.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung
Verwendung: Gewürz, Kräutertee
Estragon wird nicht nur in Essig und selbst gemachtem Senf verwendet, es passt auch sehr gut zu Hühnchen- und Fischgerichten.
Vor Wärme schützen. Lichtgeschützt lagern. Trocken lagern. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Nach der Entnahme wieder gut verschließen.
Vor Wärme schützen. Lichtgeschützt lagern. Trocken lagern. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Nach der Entnahme wieder gut verschließen.
Rezeptvorschlag:
Hühnchenkeule mit Estragon und Senfsauce
ZUTATEN:
4 Hühnerkeulen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 Esslöffel Senf
200ml Weißwein
250ml Suppe
40g Estragon
100ml Sahne
ZUBEREITUNG:
Knoblauch und Zwiebeln schälen und klein schneiden. Hühnerkeulen anbraten, mit Senf bestreichen. Im Bratensud Knoblauch und Zwiebeln rösten und mit Wein ablöschen.
Mit der Suppe begießen und auf kleiner Flamme 1,5 Stunden dünsten lassen.
Fleisch herausnehmen, Saft mit Estragon und Sahne kurz aufkochen lassen.
Mit Hühnerkeulen servieren.
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DIE WARE WIRD NACH DER BESTELLUNG VERPACKT.
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15g
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Bilder sind Symbolfotos