Piment wird auch Nelkenpfeffer, Neugewürz, englisches Gewürz genannt und gehört zur Familie der Myrtengewächse.
Bei uns wird Piment (Neugewürz) zur Wurstherstellung verwendet. Aber auch beim Sonntagsbraten wird Piment gerne verwendet.
Und ganz lecker ist Piment in der Weihnachtsbächerei.
