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Piment / Nelkenpfeffer

gemahlen

das sind meine 
Zutaten

Zutaten: *Piment gemahlen - lat Amomi Fruct.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

 
Zubereitungsempfehlung:

Piment findet man oft in Gewürzmischungen wie Curry. Man kennt es auch als Weihnachtsgewürz und ist in vielen Desserts enthalten.
Piment in ganzer form kann ganz oder zerdrückt als Zutat mitgekocht werden. Zerdrückt man die Pimentbeere, ist sie wesentlich intensiver, so kann man auch ruhig weniger davon nehmen.
Piment ist auch ein guter Ersatz für Muskat.

Piment wurde von Christoph Columbus entdeckt und taufte sie Jamaikapfeffer. Es wird unreif geerntet und getrocknet, um die enthaltenen ätherischen Öle zu bewahren. Man kennt es auch als Nelkenpfeffer. Piment erinnert an eine Mischung aus Nelken, Pfeffer, Zimt und Muskat. Dadurch wird es auch "Allgewürz" genannt.




Vor Wärme schützen. Lichtgeschützt lagern. Trocken lagern. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Nach der Entnahme wieder gut verschließen. Bitte beachten Sie, dass der gelieferte Artikel von der Abbildung abweichen kann, da es sich um ein Naturprodukt handelt.

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DIE WARE WIRD NACH DER BESTELLUNG VERPACKT.
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