Wacholderbeeren ganz, BIO - lat Juniperi Fruct.
Wacholder fördert die Verdauung, Harnausscheidung und wirkt gegen Sodbrennen. Darum sollten Wacholderbeeren und Ysop bei fetten Speisen nicht fehlen. Sie machen diese Speisen für unseren Organismus leichter verträglich und entlasten die Leber.
Auch zur Zubereitung von Sauerkrautgerichten und zum Räuchern von Fleisch, Wurst und Fisch werden Wacholderbeeren verwendet.
Und zum desinfizieren von Krankenzimmern wird Wacholderholz oder zerstossene Wacholderbeeren geräuchert.
> 55 Gramm <
